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Vacation & Life Note
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2008.2.12 : 阿粉新家終於開火了!


這裡沒有獨立廚房、也沒有瓦斯爐,只有『電爐』....是的,就是火力不大的電爐!!!
對很多現代女生來說,應該是無所謂,只要能燒燒開水就可以了!! 不過,我是阿粉耶~~煮飯是我第一專長,煮飯是我舒解壓力的好朋友! 這一陣子都先忙著整理房間、工作等等。所以也就沒有花時間去了解電爐怎麼用....連鍋子都還沒買!!


這次過年回家,發現我爹娘有了一個很健康的娛樂----種菜,有機的喔!! 所以我回台北時就帶了一些回來吃! 2/12那天終於受不了跑去IKEA買了一個鍋子,想燙個青菜吃吃!! 



來看看吧~~
這就是我買的第一個鍋子:(好像600多元吧)



從冷的水→慢慢煮(我開"6"應該是最強火力)→一點點小泡泡→開始滾! 大約需要15~20分鐘! 好久喔~~天呀,我快瘋了! 

這次煮的是我媽媽種的波菜。
我們過年都一定要吃小的波菜,用吞的,不能咬斷→南部的傳統:『長年菜』。 吃了可以長命百歲!!

等到快瘋了,水終於滾了~~~~~

煮好之後,加點醬油,應該放點柴魚片,就更完美啦!!!

阿粉家電爐的處女秀,the end.
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