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Vacation & Life Note
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2009.01.01 - 新年的第一餐+阿粉牌自製優格



Abby買了一碗泡麵,我買了一大罐鮮奶、一小瓶的原味AB優格(借種用的!)


所以呢,2009年第一天的凌晨,這兩個女人窩在家裡,一個是看著電視、吃著泡麵,另一個是聊天、看說明書做優格中! 呵呵呵~



等我把鮮奶放進優格機中後,想到呀~~~我手上有鮮奶、櫥子裡有咖啡酒! 耶~~~那就來杯溫熱的咖啡酒吧!



等我調好之後,Abby已經在床上看電視看到睡著了~~~~不過呢! 我還是要把她吵醒,喝喝看我特調的溫的咖啡酒! (隔天早上Abby說,半夢半醒之間喝的東西很甜、很像感冒糖漿!


隔天1/01中午睡醒之後~~我們接續2008的傳統! 來了段民俗療法 : 穴道按摩跟按摩機刷背! 哈哈哈~~一下子就2:30了~~肚子早就咕嚕咕嚕叫! 我們騎著機車出去覓食! 本來想吃三媽臭臭鍋~~結果! 人家這時候都在睡午覺啦! 只好改道"刷刷鍋".....那當然去離我家最近的興安街的錢都! 不貴又好吃喔~~~


(很豐富的菜盤,這已經被我丟進去煮一半了~~~)

 

今天的湯頭很讚喔! 濃又夠味~~~呵呵! 吃的我好開心喔!!!! 也希望大家2009每一餐都吃得健健康康、開開心心!



錢都刷刷鍋
台北市民生東路三段140巷13號
(02) 2719-6521



忘記跟大家介紹我的自製優格 : 哈哈哈~~我還特別去買了新鮮草莓~~
做法 :
1.優格機一台 (宅女的網購 $499 - 我買聲寶牌的)
2.鮮奶 (我這是使用全脂的) - 量不限
3.菌種 : 可以去買優格菌,我是不知道去哪買啦~~不過Abby說迪化街一堆~~~ 這次我使用借種的方式!  就是買市售的原味優格(建議用原味的比較好)、或是優若乳也可以!只要她的生菌數夠多即可~~~
4.把優格攪拌一下,再跟鮮奶充分拌勻,然後放進優格機後插上電,過12~14小時即可!




做出來的優格是原味的,如果你擔心比較酸或是比較澀,建議食用的時候可以家果醬、新鮮水果或是蜂蜜/楓糖漿都可以! 有些媽媽會將這再打成果汁~~超養顏美容又營養的!


今天我是加新鮮的草莓、在淋上一些蜂蜜! (我覺得不會很酸也不澀啦~~~~可以直接吃唷!)



超健康的2009,也希望大家要好好愛惜身體喔! 越來越健康~~~
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